“ピーマン”

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青椒肉絲

白いご飯に載せてたっぷり召し上がれ。生きくらげも使うと、食感も彩りもさらに良くなります。 作り方 豚肉を繊維と垂直に、3ミリほどの細切りにしてボウルへ入れる。こしょう少々、溶き卵大さじ1を入れてよく混ぜる。なじんだら 片 [...]

じゃがいものきんぴら

オイスターソースの味とピーマンの彩りが決め手。簡単でご飯やお弁当のおかずにもぴったりです。 作り方 じゃがいもとピーマンを千切りにして、じゃがいもは水にさらす フライパンにごま油を熱し、じゃがいもが透き通ってきたらピーマ [...]