“スイカ”

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スイカがおむすび型に?

南魚沼市の飯塚農園さんで伺いました。スイカの受粉の話です。   なんと、めしべ全部がそれぞれ受粉しないと、おむすびみたいな丸くないスイカになっちゃうそうなんです! おむすび型のスイカなんて、見たことがありません [...]

飯塚恭正さん・スイカ

スイカに座布団の話 八色すいかと小玉すいかを作る飯塚さん。八色すいかに限らず、すいか栽培には“座布団”が使われます。スイカが大きくなってくると、地面に接した部分が陽に当たらず黄色くなるのを防ぐのが主な目的。スイカは座布団 [...]

飯塚農場

大家族でやっています 八色すいか、じゃがいもなどを作っている南魚沼市の飯塚農場。ご主人と奥さんと息子さん二人にその奥さんと親戚で就農しています。東京へ出ている親戚が首都圏で直販所を開いたりと、家族パワーでこだわりの品を作 [...]

タヌキはどうやってスイカを食べるか

農業に獣害はつきもの。「タヌキはね、きれ〜に食べてくよ。愛しいくらいだ」と飯塚農場の飯塚さんが言いました。小玉スイカならともかくとしても、大きくてがっちりした八色スイカ。一体どうやってタヌキに食べることができるんでしょう [...]

スイカの収穫時期、目安は?

家庭菜園から父が「そろそろいいかな?」と採ってきたスイカはいつも熟していないピンク色。スイカの“採り頃”って、何が目安なんでしょうか という管理者からの質問です。 「見た目では判断しようがありません。農家でも目印を失うと [...]