“キウイフルーツ”

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豚肉のソテーキウイソース

フレンチドレッシングにキウイフルーツをすり下ろした、甘酸っぱくさわやかなソース。豚肉だけでなく鶏肉にも合います。しかも覚えるまでもなく簡単。ぜひご活用ください。 作り方 にんじんは輪切りにしてバターで炒め、ああブラが回っ [...]

池田範人さん・キウイフルーツ

スプーンですくうのに最適の柔らかさ 夏場の水不足は果樹園に設置してある井戸水で散水し、無事に育った今年のキウイフルーツ。台風はそれたのに、収穫直前に新潟市を襲った暴風で「ずいぶんやられた」そうです。お邪魔した時には全ての [...]