こんにゃくを3倍美味しくする方法

なんてことないこんにゃくに一手間。すると「え、なにこのこんにゃく!おいしい」となることは確実。ぜひ試して下さい。

まずこんにゃくにどばっと塩を振ります

塩をまぶし、麺棒など適当なものでドカドカ叩きます

塩が飛び散るのに気をつけながら、ひっくり返して容赦なく叩きます

1,2分続けるとこんにゃくが伸びてきます。3割ほど伸びて平たくなったらOK。塩を洗い流して料理に使ってください。プリプリした歯ごたえと風味が出ているはずです。

1つのコメントがあります “こんにゃくを3倍美味しくする方法”

  1. 匿名 より:

    Twitter Trackbacks

コメント