Displaying posts published in

12月 2011

ブロッコリーと肉団子の豆乳スープ

寒くなるとぐっと美味しさが増す豆乳スープです。ご飯にも合うのでお味噌汁の代わりにも、ちょっと小腹が空いたときにもお勧めです。 作り方 ブロッコリーは小房に分けて茹で、ざるに上げて粗熱を取る。他の野菜は食べやすい大きさで乱 [...]

かぶは土に埋まってない?

とうなとミニトマトを作っている小平佐太郎さんの、自家用菜園にて、 「小平さん、カブって、地面に埋まってないんですかっ!!」 と、見てびっくり。小平さん曰く、 「飛び出してくるんさ。大きくなると。ほら、こっち見てごらん?」 [...]