お知らせ

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クルコのエコ米栽培実績を更新しました

2010年産米が出そろいました。年に一度の新米の季節。ぜひご賞味下さい。 本年産クルコのエコ米栽培実績を更新しましたので、こちらからご確認ください。

ベランダ園芸教室を行いました

このほど、生産者協議会野菜部会がベランダ園芸教室を開きました。講師は元県園芸研究センターの江村学さん。20名の募集に30名のみなさんからご応募いただき、イチゴと芽キャベツの苗をお持ち帰り。さて、どんな風に育ってくれるでし [...]

安野検一がNSTスマイルスタジアムに出演します

生産者協議会会長でファーミングスタッフ代表の安野検一が、NST廣川アナウンサーに取材を受けました。 お話は総合生協の米粉使用商品第一号である「こめっ子パン」について。ファーミングスタッフのお米は、これに使われる加工米を作 [...]

5年で75万人減

農業センサスの速報値が出ました。農業就労者は前回調査(2005年)から75万人減って260万人になる模様です。減少率は22.4%になり、調査が始まった1985年以来最大の減少率となります。詳しくは共同通信をご覧下さい。

夏の食育祭りが行われました

生産者協議会の皆さんが育てた野菜で料理レシピを考案していただいている新潟調理師専門学校で先週、夏の地場産野菜・食育祭りが行われました。 学校を開放してのこうしたイベントは、年に何度か開かれており、専門学校生と先生によるパ [...]

畑の学校収穫祭が行われました

畑の学校収穫祭が新発田市の藤井農園で開かれました。6月のアスパラガス、7月初旬のとうもろこしに続いて、今回はじゃがいも。収穫後は本日堀りたてのじゃがいもや野菜がたっぷり入った豚汁をいただきました。「今年は天候不順で…」と [...]

畑の学校開催しました

以前このサイトで告知した畑の学校inにいがたが5月29日、新発田市の星野農園で行われました。小雨交じりの天候でしたが、組合員のみなさん(20家族)が、アスパラガス畑で大交流。どんな風に畑の土を作っているか、どうやって収穫 [...]

生産者の紹介ページを作っています

生産者協議会は、地域や生産品ごとにたくさんのグループに分かれています。1グループ1法人のところもあれば、数十人の大所帯もあります。左上の「部会」から各部会のページに入れます。 このたび、グループごとに紹介ページを作り始め [...]

お米を食べてる生協ポークを試食しました

3月から皆さまのお手元に届くようになった、お米を飼料にして育てた生協ポーク。先日、新潟調理師専門学校でレシピづくりの際に、ちょこっと試食会をいたしました。 生協ポークの全てが飼料にお米を使っているため、お米を食べていない [...]

畑の学校始まります

組合員の皆さんと生産者協議会との相互理解と交流を図る「畑の学校in新潟」が今年も開催されます。どんな畑で、どんな人が、どんな風に育てているか。採れたての野菜はどんな手触りでどんな味か。ぜひ五感で確かめて下さい。 5月29 [...]