食の1分コラム

に含まれる記事一覧

TPPに関して疑問反論シリーズ(9)

JAのシンクタンクJC総研が出している「TPP疑問・反論シリーズ」の超訳9回目(本文はこちらPDFで開きます)。先にTPPを発効させたニュージーランドは牛肉、乳製品の輸出国。そのニュージーランドに対してアメリカはどういう [...]

TPPに関して疑問反論シリーズ(8)

JAのシンクタンクJC総研が出している「TPP疑問・反論シリーズ」の超訳8回目(本文はこちらPDFで開きます)。先にTPPを発効させたニュージーランドは牛肉、乳製品の輸出国。そのニュージーランドに対してアメリカはどういう [...]

秋川牧園・丸山さん

先日、ウィークの「産地からこんにちは」の取材でお電話でお話した、秋川牧園東京営業所長の丸山眞爾さんに、新潟出張の際お会いすることができました。 秋川牧園は遺伝子組み換えでない飼料で育てた鶏肉、卵を主に生産しています。電話 [...]

TPPに関してアメリカ側の要望

TPPに関して日本とアメリカの間で2月から事前協議が始まりました。(記事→時事ドットコム) アメリカ大使館でも今月に入って、協議においてアメリカ側の関心事を列挙しています。かなり長いですが、ご覧下さい。(→こちら)

TPPに関して疑問反論シリーズ(7)

JAのシンクタンクJC総研が出している「TPP疑問・反論シリーズ」の超訳7回目(本文はこちらPDFで開きます)。先にTPPを発効させたニュージーランドは牛肉、乳製品の輸出国。そのニュージーランドに対してアメリカはどういう [...]

TPPに関して疑問反論シリーズ(6)

JAのシンクタンクJC総研が出している「TPP疑問・反論シリーズ」の超訳6回目(本文はこちらPDFで開きます)。先にTPPを発効させたニュージーランドは牛肉、乳製品の輸出国。そのニュージーランドに対してアメリカはどういう [...]

TPPに関して疑問反論シリーズ(5)

JAのシンクタンクJC総研が出している「TPP疑問・反論シリーズ」の超訳4回目(本文はこちらPDFで開きます)。先回まではアメリカと二国間貿易協定締結の真っ最中である韓国の話でした。今度はニュージーランドです。先にTPP [...]

TPPに関して疑問反論シリーズ(4)

JAのシンクタンクJC総研が出している「TPP疑問・反論シリーズ」の超訳4回目(本文はこちらPDFで開きます)。前回まではアメリカがらみで話が進みましたが、今度は韓国のお話です。ご存じのように韓国は日本に先立ってアメリカ [...]

盛りつけで変わる印象

単に間違えたんです。撮影中に。アスパラガスを皿に盛るのを忘れたんです。 ありゃりゃと気を取り直して、盛り直したものがこちら。 いつもの定番料理も、その時の時間的余裕と気分によって、大皿か一人ずつに分けて盛るか。たまに使い [...]

TPPに関して疑問反論シリーズ(3)

前回、前々回に引き続きJAのシンクタンクJC総研が出している「TPP疑問・反論シリーズ」の超訳です。3回目は「TPP による輸出増大がオバマ大統領の再選戦略の重要なカギに ~「自由貿易協定では国内雇用が減る」との不安を示 [...]